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Chia Seeds in Hindi Name – meaning of chia seeds in hindi

meaning of chia seeds in hindi nameआपने मार्केट मे चिया बीज देखा होगा और आपके मन मे भी यही प्रश्न आया रहेगा की चिया बीज को हिंदी मे क्या केहते है, जी हा दोस्तो मुझे भी यह प्रश्न आया था इसलीये आज यहा इस लेख मे चिया बीज के बरे मे सबकुछ हिंदी मे जानने की कोशिश करेंगे १.चिया बीज को हिंदी मे क्या कहते है?What Do We Call Chia Seeds In Hindi

Chia Seeds in Hindi Name - meaning of chia seeds in hindi

Chia seeds in hindi name or meaning of chia seeds in hindi

chia seeds in hindi आपने मार्केट मे चिया बीज देखा होगा और आपके मन मे भी यही प्रश्न आया रहेगा की चिया बीज को हिंदी मे क्या केहते है, जी हा दोस्तो मुझे भी यह प्रश्न आया था इसलीये आज यहा इस लेख मे चिया बीज के बरे मे सबकुछ हिंदी मे जानने की कोशिश करेंगे 

१.चिया बीज को हिंदी मे क्या कहते है? (What Do We Call Chia Seeds In Hindi name)

चिया वास्तव में एक मेक्सिको के मूल का पौधा है क्योंकी ये भारतीय मूल का पौद्धा नहीं है, इसलीये इसे कोई हिंदी नाम नहीं है.

चिया बीज अभी अभी भारतीय बाजारोंमें उपलब्ध होना शुरू हुआ है इसलीये हिंदी मे लोग इसे चिया बीज ही कहते है.

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चिया बीज के पोषण और उपचारात्मक तत्व की जाणकारी (Nutritional information of Chia Seeds in Hindi)


आधुनिक खाद्य आहार चिया बीज कई देशों में  में बहुत लोकप्रिय हो रहा है, अल्फा- लिनोलेनिक एसिड का उच्च प्रमाण चिया को ओमेगा -3 फैटी ऍसिड  का शानदार स्रोत बनाता है.

ओमेगा -3 फैटी एसिड मानव शरीर में बड़ी संख्या में शारीरिक कार्यों से जुड़ा हुआ होता है,

साथही में चिया बीज एंटीऑक्सिडेंट का एक उत्तम स्रोत है,जिसमें क्लोरोजेनिक एसिड, कैफिक एसिड, माइरिकेटिन, क्वेरसेटिन, और केम्पफेरोल शामिल हैं.

जिनके बारे में माना जाता है कि इनमें ह्रदयरोग कम करने की, यकृत सुरक्षा प्रभाव, एंटी-एजिंग और एंटी-कार्सिनोजेनिक विशेषताएं होती है.

Benefits Of Chia Seeds In Hindi

क्या चिया बीज वजन कम करने के लिए प्रभावशाली हैं? (is Chia Seeds Effective in Weight Loss in Hindi ?)

Chia Seeds in Hindi Name - meaning of chia seeds in hindi
meaning of chia seeds in hindi

इंटरनेट पर चिया बीज पर कई दावे हैं कि चिया बीज आपकी भूख को रोकते हैं लेकीन असली कारण ये है, क्योंकी चिया बीज फायबर से भरपूर होते है.

इस वजह से चिया बीज खाने पर पेट भरा हुआ लागता है और ज्यादा खाने की ईच्छा भी नहीं होती और ज्यादा न खाने की वजह से शरीर की चरबी/फॅट्स कम होने लगते है और साथ मे वजन भी कम होने लगता है.

चिया बीज उच्चतम दर्जे के प्रोटीन का स्रोत होता है.

Chia Seeds के बीज में प्रोटीन की एक अच्छी मात्रा होती है,चिया बीज खुदके वजन के अनुसार, लगभग १४ % प्रोटीन होता हैं,

जो अधिकांश पौधों और सब्जीयों की तुलना में बहुत अधिक है,प्रोटिनबके साथ चिया बीज मे आवश्यक अमीनो एसिड भी होते है जो शरीर मे प्रोटीन बनाने की प्रक्रिया मे महत्वपूर्ण होते है.


चिया सीड्स आपके हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं

Chia Seeds in Hindi Name - meaning of chia seeds in hindi
health benefits of chia seeds in hindi

चिया बीज फाइबर, प्रोटीन और ओमेगा -3 की मात्रा में उच्च होते हैं जो आपके हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं.

67 अलग-अलग नियंत्रित परीक्षणों की समीक्षा में पाया गया  है कि 10 ग्राम प्रति दिन फाइबर सेवन से एलडीएल,

या “खराब” कोलेस्ट्रॉल, साथ ही कुल कोलेस्ट्रॉल में कमी आई है, इस तरह, यह हृदय संबंधी रोग, मधुमेह, कैंसर और मोटापे जैसी सूजन संबंधी स्थितियों के जोखिम को कम कर सकता हैं.


चिया बीज हड्डीयो को मजबुती देता है (Bone Benefits of Chia Seeds in Hindi)

Chia Seeds in Hindi Name - meaning of chia seeds in hindi


३० ग्राम / एक कप चिया सीड्स आपको आपके दैनिक जरुरी कैल्शियम की मात्रा का 18 प्रतिशत देता है, कैल्शियम हड्डियों की मजबूती बनाए रखने के लिए आवश्यक होता है,

कैल्शियम के साथ चिया बीज मे बोरोन भी होता है  हड्डी के स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण खनिज है और आयुर्वेदा मे ऑस्टियोआर्थराइटिस के उपचार मे इसका उपयोग बताया गया है. चिया बीज शाकाहारियों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है,

चिया बीज आहार से अतिरिक्त प्रोटीन और कैल्शियम की आवश्यकता की पुर्ती करता है. चिया बीज का लंबी अवधि सेवन से हड्डीयो की खनिज की मात्रा को बढाता है (परीक्षण) 


पाचन में सहायक चिया बीजचिया के बीज फाइबर से भरपूर होते हैं (Digestion Benefits of Chia Seeds in Hindi)

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benefits of chia seeds in hindi

हर १०० ग्राम आपको ४० ग्राम के करीब आहार फाइबर देते है, फाइबर पाचन के लिए एक उत्कृष्ट एजेंट होता है और आंत्र से संबंधित बीमारियों (जैसे कब्ज) को दूर रखने में मदद करता है

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त्वचा एवं बालों की सौन्दर्यता के लिए लाभदायक चिया बीज

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chia seeds in hindi

चिया बीज में फैटी एसिड और हेल्दी फॅट्स होते हैं जो आपकी त्वचा और बालों के लिए बहुत अच्छे होते हैं,अगर आप रोजाना चिया के बीज सेवन करते हैं, तो आप अपनी त्वचा को चमकते हुए देखेंगे और आपके बाल भी मजबूत होंगे साथही में  चिया के बीज आपके नाखूनों के लिए भी अच्छे होते हैं, ये आपके नाखूनों को मजबूत बनाते हैं.


भिगोया हुआ चिया सीड्स कैसे बनाए ? (How To Soak Chia Seeds)

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smoothie recipe of chia seeds in hindi

बादाम के दूध या पानी में चिया के बीज भिगोएँ,  लगभग 20 मिनट तक चिया बीज को बादाम के दूध या पानी में रखें इतनी देर मे चिया बीज फुल जायेगा उसके बाद भिगोया हुआ चिया बीज आप 5 दिनों तक रेफ्रिजरेटर मे रखं सकते है, इसतरह आप सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच बना सकते हैं.


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चिया बीज स्मूदी (Chia Seeds Smoothie Recipe in Hindi)

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smoothie of chia seeds in hindi


सामग्री (Ingredients) 

1 केला 

1 कप ब्लूबेरी या फिर आपके स्वाद अनुसार फळ 

2 बड़े चम्मच चिया सीड्स 

1 बड़ा चम्मच गाढा दही 

1 कप फुल-फैट / सोया दूध


चिया बीज स्मूदी कैसे बनाये (Procedure)

1.सबसे पहले केले को छिलकर मिक्सर मे ज्यूस बना ले

2 केले के ज्यूस मे दूध,भिगाया हुआ चिया,ब्लूबेरी और दही डालकर रोज पीए


चिया सीड्स आइस टी (Ice Tea Recipe in Hindi)

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iced tea of chia seeds in hindi

सामग्री (Ingredients) 

2 बड़े चम्मच चिया सीड्स 

1 चम्मच ग्रीन टी

1 कप पानी 

2 बड़े चम्मच नींबू का रस 

1 चम्मच ब्राउन शुगर बर्फ के टुकड़े अपने हिसाब से

तैयार कैसे करें (Procedure)
1. चिया के बीज को पानी में भिगो दें 

2. एक कप पानी को उबालें और जब यह उबलने लगे तो आंच से उतार लें, इसे 2 मिनट तक ठंडा होने दें.

3. ग्रीन टी का एक चम्मच जोड़ें और इसे 3-4 मिनट के लिए बाजू मे रखे

4.चाय को एक गिलास में निकाल ले

5 और मिनट के लिए ठंडा होने दें और फिर इसे 15 मिनट के लिए फ्रिज मे ठंडा करें 

6. ब्राउन शुगर, चिया बीज, और कुछ बर्फ के टुकड़े, और ग्लास मे डाले और गर्मियों मे ताजा चिया आइस टी का आनंद लें


चिया बीज के दुष्परिणाम

बहुत ज्यादा चिया सीड्स खाने से पाचन संबंधी समस्याएँ हो सकती हैं ऐसा इसलीये होता है क्योकी चिया बीज मे ज्यादा मात्रा मे फायबर होता है. इसलीये दीन मे केवल दो चमचे चिया बीज खाईए इससे ज्यादा खाने पर आपकी पेट मे गडबड हो सकती है


निम्न रक्तदाप / ब्लीडिंगबहुत

ज्यादा चिया सीड्स खाने से निम्न रक्तदाप / ब्लीडिंग समस्याएँ हो सकती हैं ऐसा इसलीये होता है क्योकी चिया बीज मे ओमेगा ३ फॅटी ऍसिड होता है जीसके अधिक सेवन से ये तकलीफ हो सकती है.


प्रेग्नन्सी मे चिआ बीज खाणे की सुरुवात ना करे

चिया बीज वैसे तो फायबर युक्त होणे के कारण प्रेग्नन्सी मे कॉन्स्टिपॅशन कम करता है मात्र आपको अगर उच्च फायबर खाने की आदत नही हो तो आप चिया बीज को ना खाईए क्योकीं इस वजह से आपको पेट की दुविधा हो सकती है.

एलर्जीचिया बीज पुदीने के घर का सदस्य है इसलीये जिन्हे भी पुदिना, राई, तील से एलर्जी हो वो लोग चिया बीज ना खाये क्योंकी उन्हे भी एलर्जी होने की संभावना होती है.

Chia Seeds in Hindi Name - meaning of chia seeds in hindi

Chia seeds in marathi

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